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Histoire

Des racines solides

Le restaurant El Roser 2, situé dans l’une des plus belles baies du monde, a été fondé en 1982 par Rafel Sabadí Hereu et son épouse Angelina Vilá. Il est rapidement devenu une référence dans la région grâce à ses excellentes matières premières, sa cuisine et sa situation privilégiée face à la mer. Actuellement Jordi Sabadí et son épouse Nuri Pons dirigent le restaurant en poursuivant la même philosophie: bon service, bon produit et cuisine adaptée aux goûts actuels.

rofitez de notre cuisine de fruits de mer

La cuisine du restaurant est basée sur la recette de l’Empordà et une cuisine de fruits de mer personnalisée et sensible au changement des saisons. La dualité du caractère Empordà coexiste dans la cuisine du restaurant, notre bon sens et notre rage se reflètent dans les propositions gastronomiques que nous présentons.

Menu Degustation

Nous vous proposons un court voyage à travers notre cuisine la plus actuelle.
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Menu Gran Mariscada

Profitez des meilleurs fruits de mer offerts par la mer qui est notre compagnon de table.
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Menu Printemps

Profitez de notre proposition la plus décontractée du lundi au vendredi.
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Notre carte

Notre offre gastronomique va de la cuisine de fruits de mer la plus traditionnelle à une cuisine personnalisée, plus imaginative et plus évoluée de manière sensible et naturelle.

Nous prenons un soin particulier pour le choix du produit qui nous arrive des ports voisins et du potager proche, en essayant que la meilleure matière première soit toujours à notre portée.

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Take away

Avec notre menu à emporter, vous pouvez maintenant déguster une cuisine catalane traditionnelle dans votre maison avec tout le respect dû au produit et à notre tradition.

Nous avons fait la lettre à emporter qui rappelle nos racines de cross-country.

Take Away

Profitez de la bonne nourriture face à la mer.

Réservez votre table maintenant en appelant
+34 972 77 11 02

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